|
|
Es Buah Pepaya Nipis
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Indonesische keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
1 papaya
1 glas dikke santen
50 gr palmsuiker of bruine suiker
schijf djeroek nipis
5 nangka′s
voldoende zout
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Schil de papaya, haal de pitten eruit zodat alleen het vruchtvlees overblijft en maak het fijn.
Giet er de dikke santen bij en de fijngemaakte palmsuiker of bruine suiker.
Doe er voldoende zout en de fijngemaakte nangka′s bij.
Laat het vervolgens een uur in de koelkast staan, zodat het voldoende koud wordt.
U kunt er ook wat djeroek nipis aan toevoegen waardoor de smaak nog lekkerder wordt.
|
|
|